Hokkan Daiginjo Genshu

🍶

Description

Hokkan Daiginjo Genshu ist ein unverdünnter daiginjo mit weichem, würzigem Charakter und Auszeichnung beim nationalen Sake-Bewertungswettbewerb Japans.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTochigi

BreweryHOKKANSYUZOU Co.,Ltd

ABV17.5%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

HOKKANSYUZOU Co.,Ltd

Tochigi

Tochigi City, im nördlichen Kanto gelegen, florierte in der Edo-Zeit als Handelszentrum dank des Schiffstransports nach Edo. Noch heute säumen Lagerhäuser den Fluss und Geschäfte reihen sich in den Straßen, weshalb die Stadt 'Koedo' genannt wird. In diesem geschichts- und kulturreichen Umfeld braut Kita-Seiri Sake Brewery ihren sake.

Est.1973

BrandHokkan

Address480 Tamuramachi Tochigi Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★