🍶
Description
Dieser sparkling junmai der Murashige Sake Brewery wird durch eine Sekundärfermentation in der Flasche durch Resthefen karbonisiert und erzeugt feine, seidig weiche Bläschen mit einem sauberen, trockenen Abgang. Mit 60 % Poliergrad trägt die Kohlensäure das milde Umami des Reises, während die spritzige Textur einen erfrischenden, speisefreundlichen Stil schafft.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Eingebettet in die Berge Japans, in der Nähe der Kintaikyo-Brücke, einer der drei berühmten Brücken des Landes, liegt die Brauerei am Fuße der Berge.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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