Liqueur

Hanzo No Umeshu

🍶

Description

Hanzo no Umeshu ist ein Pflaumenliqueur von Ota Shuzo aus der Präfektur Mie, der Heimat des legendären Ninja Hattori Hanzo. Auf Sake-Basis gebraut, bietet er eine Balance aus Pflaumenfrüchtigkeit und der Tiefe des Sake, typisch für die Liqueur-Tradition Mies.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionMie

BreweryOta Shuzo Co.,Ltd

ABV12%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Ota Shuzo Co.,Ltd

Mie

In Iga, dem Land, das mit dem Dorf der Shinobi verbunden ist, legt Hanzou großen Wert auf lokale Reissorten wie 'Yamada Nishiki' und bemüht sich, alles in offenen Tanks von Hand zu verarbeiten.

Est.1892

BrandHanzou

Address1365-1 Kaminosho Iga Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hanzo No Umeshu

Ota Shuzo Co.,Ltd

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