Hanaabi Fukurotsuri Tobinkakoi Murokagenshu Namazume Miyamanishiki

Miyama Nishiki wird bei diesem Tobingakoi muroka genshu namazume von Nanyo Jozo in der Präfektur Saitama tropfenweise aus hängenden Pressbeuteln in Tobin-Flaschen gesammelt. Die äußerste Präzision dieser Schwerkraft-Sammelmethode liefert die reinste Fraktion des Moromi und bewahrt das tropische, ananas-ähnliche Aroma, das Hanaabi zu einer der begehrtesten Sake-Marken Japans macht.