Hakuro H20by Shiawasegakoi Amakuchijunmaijukuseisyu

Dieser gereifte sake stammt aus einem süßen Junmai-Rohsake der Produktion von 2009. Die Süße des Reises entfaltet sich in einem vollen Körper mit langer, einprägsamer Länge. Er kann pur genossen werden, harmoniert aber besonders gut mit Gerichten, die mit schwarzem Essig zubereitet werden. Da er für einen alten sake nicht zu schwer ist, eignet er sich auch als Einstieg in die Welt der koshu.