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🍶
Description

Junmaishu unter dem Gunki-Label dieser Nagaoka-Brauerei abgefüllt, auf 65 % poliert. Mit weichem Echigo-Wasser und lokal angebautem Reis gebraut, spiegelt er den trockenen, speisefreundlichen Stil der Niigata Sake-Tradition wider.

Specifications
CategoryJunmai
RegionNigata
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sekihara Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata
Seit der Gründung in der Mitte der Edo-Zeit hat sich die Brauerei beständig dem Brauen von gutem sake gewidmet und einen sake hergestellt, der traditionelle Techniken mit moderner Ausstattung verbindet.
Est.1716
BrandGunki
Address1-1029-1 Sekihara Nagaoka Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine