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Beschreibung
Ginjo der Suzuki Shuzo in Iwatsuki, Saitama, aus Miyama Nishiki, auf 55% poliert, mit einem Sake-Meter-Wert von +3. Gegründet 1871 und heute die letzte verbliebene Brauerei im Iwatsuki-Viertel, bietet dieser Sake eine ausgewogene ginjo-Duftnote und einen glatten, vollen Gaumen, der das Bekenntnis der Brauerei zu hochwertigem Brauen widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionSaitama · Saitama Ginjo →
BrauereiSuzuki Shuzo Co.,Ltd
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Suzuki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Eines der Gebäude aus der Meiji-Ära wurde als sake-Brauereimuseum zugänglich gemacht. Eine Galerie ist ebenfalls geöffnet.
Gegründet1871
MarkeManryou
Adresse4-8-24 Honmachi Iwatsuki -ku Saitama Saitama
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