Ginjoshu Azure Tosatsuru

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Ein neuer Ginjo-Stil, sanft, scharf und belebend. Die kräftige Fermentation des tiefen Muroto-Wassers bringt einen trockenen, klaren und transparenten Ginjo hervor, mit erfrischenden Aromen und Geschmäckern.

Specifications

CategoryGinjo

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

Die prächtige Natur von Tosa, ewig seit jeher. Die Menschen von Tosa, Sake-liebend und voller Träume. Das Klima von Kochi überdauert Jahrtausende und atmet noch immer mit Kraft. Tosatsuru strebt danach, die Romantik der Heian-Zeit in jeder kostbaren Flasche zu feiern und das 'menschliche Herz' über die Zeiten hinweg zu berühren.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★