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Beschreibung
Hana Omoi, ein in Aomori gezüchteter Sake-Reis aus einer Kreuzung von Yamada Nishiki und Hanafubuki, wird für diesen Ginjo unter dem Kikuizumi-Label auf 50 % poliert. Die Serie zeichnet sich durch ein ruhiges Ginjo-Aroma und ein feines, leichtes Trinkerlebnis aus, mit minimalem Branntweinzusatz und ohne zugesetzten Zucker.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Gegründet 1878, stellt diese Brauerei ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung her, der in Einzelflaschen gelagert wird.
Gegründet1878
MarkeDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
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