Beschreibung
Auf 35 % polierter Yamada Nishiki bildet die Grundlage dieses Ginjo aus der Region Imari in Saga, wo die Brauerei auf eine Geschichte von über 300 Jahren zurückblickt. Ein melonenhaftes Ginjo-Aroma mit einem sauberen, trockenen Abgang charakterisiert diesen Ausdruck von Sagas Yamada Nishiki.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionSaga · Saga Ginjo →
BrauereiMatsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Matsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Matsuuraichi setzt auf handwerkliches und nicht industrielles Brauen, indem die Rohstoffe sorgfältig ausgewählt werden, um einen handgemachten sake von hoher Qualität herzustellen.
Gegründet1716
MarkeMatsuuraichi
Adresse312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
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