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Beschreibung
Gakkimasamune Junmaishu Junjo ist der Reinsake der Musical-Instrument-Masamune-Reihe. Er bietet ein frisches Muskataroma und eine saftige, klare Süße. Obwohl ungefiltert, bleibt er leicht und ohne Schwere. Die Aromatik entwickelt sich schrittweise an der Luft, vom Öffnen bis zum Ende der Verkostung.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukushima · Fukushima Junmai →
BrauereiGoumeigaisha Okidaikichihonten
MarkeGakki Masamune
ReisYume no Kaori
Alkohol13%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Goumeigaisha Okidaikichihonten
Fukushima
Das Herz von Yoshiyoshi Oki, Gründer von Honten, erfüllt von Freude und Neugier auf neue Herausforderungen, hat diese Brauerei dazu gebracht, seit dem ersten Yoshiyoshi, der 1865 in Yabuki, Fukushima, zu brauen begann, neue Wege im Brauen zu gehen, eingebettet in die reiche Natur der Region. Die Brauerei produziert 'Natural Home', 'Musical Instrument Masamune' und 'Hello, Cooking', ohne Angst vor Misserfolgen, ohne Kompromisse bei der Präzision des Brauens und immer auf der Suche nach Wohlgeschmack mit der Freude des gemeinsamen Genusses. In diesem Geist bildet sie ihre Menschen aus, schützt die Natur und gibt die reiche Braukultur an die nächste Generation weiter.
Gegründet1865
MarkeShizengou
Adresse9 Honmachi Yabuki Nishishirakawa Fukushima
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