Beschreibung
Dieses futsuushu (Tafelsake) von Fukutsukasa Sake in Hokkaido wird aus auf 75 % poliertem Hokkaido-Reis hergestellt und mit gefiltertem Grundwasser aus Osthokkaido kombiniert. Es repräsentiert die Alltagslinie der Brauerei.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionHokkaido
BrauereiFukutsukasa Sake Co.,Ltd.
MarkeFukutsukasa
ReisRice from Hokkaido
Alkohol14%
Poliergrad75%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Fukutsukasa Sake Co.,Ltd.
Hokkaido
Gegründet in Taisho 8, änderte das Unternehmen im Juli 1991 seinen Namen in Fukushi Sake Brewery Co., Ltd. Der Name der Leitmarke 'Fukutsukasa' entstammt den altjapanischen Glückwünschen für Wohlstand und Glück. Das verwendete Wasser stammt aus den Quellen der Seen Mashu und Kussharo und wird über lange Zeit durch die unterirdischen Schichten gefiltert. Das kühle Sommerklima begünstigt die Reifung und Langzeitlagerung des Sake, während die winterliche Kälte die Herstellung eines lokalen Sake aus Kushiro, Hokkaido, mit der Leidenschaft der Braumeister ermöglicht.
Gegründet1919
MarkeFukutsukasa
Adresse2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
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