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Description
Fukunigiwai Junmaishu ist ein Reinsake von Kabusikigaisya Fujitaya Honten in der Präfektur Fukushima, einer Region mit starkem zeitgenössischem Brauereiruf, die mehrere national ausgezeichnete Brauereien hervorgebracht hat. Ohne Alkoholzusatz gebraut, betont der junmai-Stil den natürlichen Reichtum und die Textur des fermentierten Reises.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kabusikigaisya fujitayahonten
Fukushima
BrandFukunigiwai
Address25 Tanakura Tanagura Izumicho Tanakura Higashi -Shirakawa Fukushima
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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