Pull to refresh

Fujinishiki Junmaishu

🍶
Description

Ein Junmai-Sake, der ausschließlich aus Reis, koji und Wasser hergestellt wird. Mit einem Reispoliergrad von 65 % ist sein Geschmack kräftiger als bei Ginjo- oder Honjozo-Sakes, hat aber viele Liebhaber, die genau diese Tiefe schätzen.

Specifications
CategoryJunmai
RegionShizuoka
ABV15%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Fujinishiki Shuzo Co.,Ltd

Shizuoka
Aus ihrem Lagerhaus mit Blick auf den Fuji heraus stellt diese Brauerei ihren sake in einem außergewöhnlichen natürlichen Umfeld her.
Est.1688
BrandFujinishiki
Address532 Kamiyuno Fujinomiya Shizuoka 419-0301

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine