🍶
Beschreibung
Mit der traditionellen hölzernen fune-Presse über zwei Tage und Nächte gepresst, ist dieser ginjo nama der Joetsu Shuzo in Niigata auf 55 % poliert und langsam fermentiert, um ein sauberes, frisches Aroma mit sanft milder Süße zu entwickeln. Die Brauerei stellt seit 1804 sake in Joetsu her und verwendet Tiefquellenwasser für das gesamte Brauen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Jouetu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Ein sake-Brauen, das den zeitgenössischen Stil pflegt und dabei alte Methoden schätzt.
Gegründet1804
MarkeEchigobijin
Adresse508 Iida Joetsu Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese