Daiginjoshu

🍶

Description

Trockener, eleganter Daiginjo, gebraut mit von lokalen Reisbauern der Region angebautem Reis auf Flächen von fünf Millionen Koku. Er bietet ein reines, raffiniertes Profil, das für den Tanrei-Daiginjo-Stil charakteristisch ist.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTochigi

BreweryUtsunomiya Shuzo co., ltd.

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Utsunomiya Shuzo co., ltd.

Tochigi

Dieser sake wird als lokaler Tochigi sake geschätzt. Wie das Sprichwort sagt: 'Auch wenn der sake in einem kleinen Becher voll ist, ist der Geschmack unendlich, wenn das Herz des Schöpfers darin steckt.'

Est.1871

BrandShikisakura

Address248 Yanagida Utsunomiya Tochigi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★