Benannt nach Sasaki Kojiro, dem legendären Schwertmeister, der mit der nahe gelegenen Chichibu-Region verbunden ist, wird dieser Alltagssake in dieser 1625 gegründeten Saitama-kura gebraut. Mit Kalkstein gefiltertem Quellwasser aus den alten Chichibu-Bergen hergestellt, bietet der Hausstil eine weiche Textur im Mund mit anhaltendem, sauberem umami. Ein alteingesessenes lokales Label aus einer der ältesten noch aktiven Brauereien Saitamas.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
