Beschreibung
In Ibaraki bei Buyu Shuzo mit nicht genanntem Reis und Polierverhältnis gebraut, gehört dieser sake zum Standardsortiment der Brauerei.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai →
BrauereiBuyu Co.,Ltd
MarkeBuyu
ReisYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Poliergrad63%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Buyu Co.,Ltd
Ibaraki
Yuki Tsumugi, das als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt ist, hat einen einzigartigen Ansatz des sake-Brauens in Yuki inspiriert. Verkostungsveranstaltungen und andere Aktivitäten werden regelmäßig organisiert, um die Kunst des sake näherzubringen.
Gegründet1865
MarkeBuyuu
Adresse144 Yuki Yuki Ibaraki
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