Description
Buko One Cup Futsushu Chichibu Shibazakura ist ein Alltags-Sake im One-Cup-Format von Buko Shuzo in Saitama. Das Shibazakura-Label (Moosphlox) erinnert an das saisonale Blumenfestival in Chichibu. Reissorte und Polierverhältnis sind nicht offengelegt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Buko Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Masamune Takeko orientiert sich am berühmten Gipfel von Chichibu, dem Berg Buko. Die Brauerei trägt die Geschichte von Chichibu seit ihrer Gründung im 3. Jahr der Herenda-Ära.
Est.1753
BrandBukoumasamune
Address21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine