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Beschreibung
Aramusha Momoyama honjozo von Kinshimasamune in Fushimi, Kyoto, trägt den Namen Momoyama in Anlehnung an das historische Viertel Fushimi Momoyama, in das die Brauerei 1880 auf der Suche nach besserem Quellwasser zog. Mit Tokiwai-Wasser und der Kyoto-Brautradition gebraut, ist es ein direktes, charaktervolles honjozo.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Gegründet1781
MarkeKinshimasamune
Adresse554-1 Koya Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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