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Beschreibung
Dieses honjozo stammt aus einer 1781 gegründeten Brauerei in Fushimi, trägt den Sub-Markennamen Aramusha, der 'wilder Krieger' bedeutet, und ist als robuster Alltagssake positioniert. Das außergewöhnlich weiche Grundwasser Fushimis, das aus demselben Aquifer wie die heilige Goko-Quelle stammt, trägt zu seiner seidigen Textur bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Gegründet1781
MarkeKinshimasamune
Adresse554-1 Koya Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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