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Beschreibung
Akatsuki Shuzo befindet sich in Yasu City, Präfektur Shiga, einer Region, deren Sake-Braukultur durch das außergewöhnlich weiche Wasser geprägt wird, das von den Berge rund um den Biwa-See abfließt. Die Brauerei bezieht lokal angebauten Reis und reines Bergwasser, um Sake herzustellen, der den milden, dezenten Stil widerspiegelt, der mit dem Brauen der Omi-Region verbunden ist.
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Gegründet1596
MarkeAkatsuki
Adresse1389 Kochihara Yasu Shiga
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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