🍶
Beschreibung
Ein Sake mit leicht säuerlichen Noten und fruchtiger Süße, die an Passionsfrucht erinnert, beliebt bei Einsteigern und internationalen Verkostern. Obwohl die Süße des Reises präsent ist, wirkt der Abgang erfrischend, und der leichte Charakter harmoniert sowohl mit japanischer als auch mit westlicher Küche.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionEhime · Ehime Junmai Ginjo →
BrauereiChiyonokame Shuzo Co.,Ltd
ReisMatsuyama Mii
Alkohol15.8%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Die Liebe zur Natur, zu den Menschen und der Gedanke an eine lebenswerte Erde bilden die Grundlage dieser Brauerei, die zur Schaffung eines angenehmen lokalen Umfelds beiträgt, indem sie sake aus regionalem Reis, regionalem Wasser und regionaler Luft braut. Die Brauerei beteiligt sich von der Reispflanzung an und stellt sich kontinuierlich neuen Herausforderungen für ein besseres Brauen.
Gegründet1716
MarkeChiyonokame
Adresse1592-1 Hiraoka Ko Uchiko Kita Ehime
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