Actiba Azumanada Tokubetsujummai Koonyamahaijikomi

🍶

Description

Der 'actiba' Tokubetsu Junmai von Azumanada Jozo in Katsuura, Chiba, verwendet die yamahai-Hochtemperatur-Braumethode, ein Ansatz, der die natürliche Milchsäuregärung fördert, um einen Sake mit ausgeprägter Komplexität und Säure zu erzeugen. Azumanada Jozo, 1867 nahe der Pazifikküste gegründet, nutzt Bergquellwasser und das milde Küstenklima der Region für seinen unverwechselbaren Sake-Charakter.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionChiba

BreweryAzumanada Jozo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Azumanada Jozo Co.,Ltd

Chiba

Der sake, der mit dem guten Wasser zubereitet wird, das aus den Bergen entspringt, zeichnet sich durch eine leichte und saubere Sake-Qualität aus, die gut zu Meeresfrüchten passt.

Est.1867

BrandAzumanada

Address1033 Kushihama Katsuura Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Actiba Azumanada Tokubetsujummai Koonyamahaijikomi

Azumanada Jozo Co.,Ltd

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