Von der Brauerei
1961 wurde das Unternehmen in Wakase Sake Brewery umbenannt und seine Geschäftstätigkeit auf die Kanto-Region ausgeweitet, bis in die heutige Zeit. Die Brauerei strebt nach einem Sake mit feinem Geschmack und delikatem Duft, selbst bei den bescheidensten Abfüllungen.