Un sake junmai de table de cette brasserie de Kurume, Fukuoka, produit sans alcool distille ajoute, a base de riz japonais et de koji de riz. Brasse en mettant l'accent sur un umami de riz plus plein, il accompagne bien les repas et peut etre apprecie sur une large plage de temperatures.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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