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Description
Un sake junmai de table de cette brasserie de Kurume, Fukuoka, produit sans alcool distille ajoute, a base de riz japonais et de koji de riz. Brasse en mettant l'accent sur un umami de riz plus plein, il accompagne bien les repas et peut etre apprecie sur une large plage de temperatures.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takamasamune Co.,Ltd
Fukuoka
Chikugonokanbai s'attache chaque jour à brasser un sake délicieux afin d'apporter un sourire heureux à ses consommateurs, en s'appuyant sur une longue histoire et des traditions bien établies pour évoluer encore davantage.
MarqueChikugonokanbai
Adresse8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese