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Murai Family Daiginjo

Murai Family Daiginjo
Description

Le summum de l'art du brasseur de sake, élaboré à la main par le seul maître brasseur Yoshio Koizumi, et salué comme l'un des meilleurs sakes du marché. La famille Murai a porté une attention particulière aux moindres détails, non seulement dans le brassage, mais aussi dans la forme de la bouteille, conçue spécifiquement pour sublimer le son de cette délicieuse boisson versée. Un cadeau pour tous les sens, ce sake d'exception ne doit pas être négligé.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionAomori
ABV16%
Polish Ratio45%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine