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Other

Momoiro Nigorishu Benikambai

🍶
Description

Momoiro Nigorishu Benikambai est un nigorizake teinté de rose de Ohara Shuzo dans la préfecture de Fukushima, coloré naturellement sans additifs. L'évocation du beni, signifiant cramoisi, et du kambai, signifiant fleur de prunier en hiver, traduit les couleurs délicates du début du printemps.

Specifications
CategoryOther
RegionFukushima
ABV8.2%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Ohara Shuzo Co.,Ltd

Fukushima
La brasserie fondée en 1717 est établie à Minami-cho, dans la ville de Kitakata. Tout en respectant la tradition, elle explore de nouvelles voies dans le brassage du sake. Seul le Junmai sake y est produit.
Est.1717
BrandKurashikku
Address2846 Minamicho Kitakata Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine