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Description
Mikamoyama Honjozo est un sake doux et transparent, idéal en tant que boisson quotidienne dont on ne se lasse pas.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionTochigi · Tochigi Honjozo →
BrasserieKK Sagarashuzou
RizAsahi no Yume
Alcool16%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese