Kikuzakura

Kikuzakura est un sake dont le nom associe chrysanthème et fleur de cerisier, deux symboles emblématiques de l'esthétique japonaise traditionnelle, suggérant un produit de style classique positionné pour la consommation quotidienne. Les sake japonais portant ces références florales représentent souvent un sake artisanal régional accessible, au profil modérément sucré et agréable, brassé à partir de riz intérieur et d'eau locale. Ce produit suit probablement les conventions de production traditionnelles avec le riz, le koji de riz et l'eau comme ingrédients principaux.