
Description
Ce sake junmai spécial est né du désir constant d'explorer de nouvelles saveurs. Élaboré de zéro par Mori et de jeunes brasseurs, il partage les mêmes matières premières, le même riz et la même levure que le 'Junmai Spécial Sec', tout en développant un profil fruité distinct. Le sake arborant une étiquette charmante est empreint des aspirations de la brasserie. Il est délicieux avec des glaçons ou un trait de citron vert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Onuma shuzouten
Miyagi
Forte d'une tradition de plus de trois cents ans, la brasserie est attachée à l'utilisation de riz produit localement et aspire à une 'expression de la culture et des créateurs par les agriculteurs et les brasseurs'.
Est.1712
BrandKenkonichi
Address56-1 Murata Shibata Miyagi
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