Junmai Ginjo Ochiai

🍶

Description

Un Junmai Ginjo qui porte l'identité du lieu et du brasseur, aux arômes délicats et à la texture équilibrée.

Specifications

RegionShiga

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Price information is only available in Japan.

Ikemoto Shuzo Co.,Ltd

Shiga

La brasserie vise un profil aromatique unique, que l'on pourrait décrire comme 'ce goût, c'est bien le Biwa no Chouju!'

Est.1926

BrandBiwanochouju

Address221 Imazu Imazu Takashima Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★