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Description
Ginjo Kurakomachi est un sake ginjo de la brasserie de Kurume, elabore avec du riz soigneusement selectionne par fermentation a basse temperature. Il se caracterise par un arome ginjo doux et discret, une saveur structuree avec de la profondeur, et une finale nette et bien definie.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Takamasamune Co.,Ltd
Fukuoka
Chikugonokanbai s'attache chaque jour à brasser un sake délicieux afin d'apporter un sourire heureux à ses consommateurs, en s'appuyant sur une longue histoire et des traditions bien établies pour évoluer encore davantage.
BrandChikugonokanbai
Address8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese