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Description
Fukuyadori est un Junmai Ginjo de Kakuboshi à Miyagi, brassé avec le riz Kura no Hana poli à 55%. Des arômes discrets, une douceur délicate et un umami propre convergent dans une finale harmonieuse et douce.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Est.1906
BrandKinmonryougoku
Address2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Yakitori (Tare)
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