Issu de la Fujiku Shuzo, une brasserie de sake établie dans la préfecture d'Okayama, ce sake porte la marque Fujiku, un nom qui allie l'unicité du mont Fuji à l'élégance du chrysanthème. Okayama est l'une des grandes régions sakéicoles du Japon, bénie d'une eau claire abondante issue des montagnes du Chugoku et d'un climat chaud propice à la culture de l'Omachi et du Yamada Nishiki.
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