Produit par la brasserie Sekihara Sake Brewery à Nagaoka, Niigata, ce kyohoshu (sake fortifié avec ajout de fruit) est associé au célèbre festival de feux d'artifice de Nagaoka, l'un des plus grands du Japon. Élaboré à base de nihonshu avec du jus de raisin Kyoho, il incarne l'identité festive du domaine d'Echigo Nagaoka et se déguste de préférence frais.
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