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Description
Akegarasu est produit à Aomori par une petite brasserie ancrée dans son territoire, dont les élaborations reflètent le climat froid du nord de la préfecture, un environnement naturellement propice à une fermentation propre et mesurée. La brasserie opérait depuis le district de Tsugaru, une sous-région d'Aomori au caractère de sake distinct.
Caractéristiques
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Fondée en1896
MarqueAkegarasu
AdresseAomori
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese