Zuikun Daiginjo Chotokusen utiliza Yamada Nishiki pulido al 40% de Suzuki Shuzo en Saitama. La designación chotokusen (super-premium) marca esta expresión como la de mayor calidad de la destilería, elaborada con una fermentación de precisión a baja temperatura y Yamada Nishiki de primera clase.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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