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Descripción
Wakasa es el sake insignia de KK Wakasafuji en la prefectura de Fukui, nombrado en honor a la histórica provincia de Wakasa que abarca esta región costera. Las cervecerías de Fukui han recurrido durante mucho tiempo al agua suave del deshielo de las montañas de Echizen para producir sake con un carácter limpio y suave.
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese