Descripción
El Junmai Daiginjo envejecido en cueva de Tosashiragiku, de Kochi, usa Yamada Nishiki al 40 % de pulido para aromas tropicales vívidos y un elegante final largo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
BodegaSento Sake Brewery
MarcaTosashiragiku
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sento Sake Brewery
Kouchi
Tosashiragiku es una destilería de Kochi que concede gran importancia a la elaboración artesanal, persiguiendo la facilidad de consumo con el concepto 'fresco y afrutado'.
Fundada en1903
MarcaTosashiragiku
DirecciónKochi 1551 WAJIKI KO Geisei-Mura AKI-GUN Kochi
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