
Descripción
Además de la preparación en tres etapas, se añade arroz en la cuarta etapa en este brassage honjozo. El sake producido mediante esta 'preparación en cuatro etapas' posee un sabor profundo y complejo.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónHyogo · Hyogo Honjozo →
MarcaKuromatsuhakushika
SMV-1
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
白鹿が大切に守ってきた伝統の味わい。通常の「初添・仲添・留添」の三段での仕込みに加え、さらにもう一段、四段目にもち米を掛けた本醸造酒です。 白鹿こだわりの「四段仕込」によって生まれるお酒は、ふくらみのある深い味わいです。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.
Hyogo
Kuromatsuhakushika considera esencial preservar más de 350 años de tradición desde su fundación y transmitirlos a las generaciones futuras. Al mismo tiempo, la destilería aspira a mantenerse orientada hacia el futuro, desarrollando las competencias internas y reforzando la vitalidad de la empresa.
Fundada en1662
MarcaKuromatsuhakushika
Dirección2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo
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Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
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