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Description
Tokumei de Inoue Shuzo en Tochigi lleva un nombre que sugiere virtud y claridad, reflejando un sake posicionado como una expresión refinada dentro de la línea de la brasserie. El agua pura de las tierras altas de Tochigi y el cultivo fiable del arroz de sake sustentan un carácter equilibrado y bien estructurado adecuado para esta etiqueta conmemorativa o premium. Los detalles específicos de grado y procesamiento de esta expresión se alinean con el compromiso más amplio de Inoue Shuzo con la producción de calidad en la región de Kanto.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Reviews
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Iidashuzoujou
Chiba
Est.1868
BrandTokumei
AddressChiba
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine