Tokubetsu Junmaishu Tagata

by Suisenshuzou Co.,Ltd · Iwate

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🍶

Description

Un tokubetsu junmaishu arraigado en el terruño local, elaborado con arroz, agua y artesanos de la región.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionIwate

BrewerySuisenshuzou Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Where to Buy

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Suisenshuzou Co.,Ltd

Iwate

Aunque sufrió graves daños por el Gran Terremoto del Este de Japón, la destilería tomó prestada una fábrica de otra empresa y reanudó la elaboración. Hace todo lo posible por regresar a la región de Kesen, donde lleva largo tiempo elaborando sake.

Est.1944

BrandSuisen

Address136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★