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Descripción
Un Tokubetsu Junmai muy refrescante y extra seco, de aroma tranquilo y perfil discreto. Elaborado íntegramente a mano desde la preparación del koji, con lavado cuidadoso del arroz y prensado en bolsas individuales, este sake es fruto de un proceso minucioso y laborioso.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Nakayama Shuzo Co.,Ltd
Mie
Hace aproximadamente 200 años, un viajero procedente de Omi enseñó los métodos de elaboración de sake y fundó esta cervecería.
Fundada en1820
MarcaHakumaijou
Dirección2532 Koja Matsusaka -shi Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese