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Descripción
Un sake Junmai elaborado al 100 % con arroz orgánico Akitakomachi de la prefectura de Akita. Un sake excepcional procedente de arroz cultivado con compost y microorganismos, que combina seguridad alimentaria y sabor.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAkita · Akita Junmai →
BodegaAkita Meijyo Co.,Ltd
ArrozAkitakomachi
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Akita Meijyo Co.,Ltd
Akita
En 1923, políticos y empresarios de la prefectura invirtieron para fundar esta cervecería con el objetivo de difundir el sake de Akita a nivel nacional. Desde su fundación, la empresa se ha esforzado por mejorar las técnicas y el equipamiento de elaboración, priorizando siempre la calidad.
Fundada en1922
MarcaRanman
Dirección4-23 carpenter Yuzawa-shi Akita
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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