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Description
Junmai namazake recolectado por goteo por gravedad (shizuku) de la serie Tenshin de Mizokami, donde solo se recoge el sake de flujo libre más puro. Excepcionalmente limpio y concentrado, con una intensidad fresca y no pasteurizada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
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Mizokami Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Desde su fundación, Seiyanogin sigue la divisa 'la calidad ante todo', con el objetivo constante de elaborar un sake delicioso sin hacer jamás concesiones en la calidad.
Est.1844
BrandSeiyanogin
Address1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese