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Descripción
Como otros sakes de grado honjozo, esta botella se elabora con arroz pulido al setenta por ciento o menos, junto con una pequeña adición de alcohol de destilería, un método que tradicionalmente da como resultado un estilo más ligero y limpio que el sake de arroz puro. Su nombre, Infinite Summer, sugiere una edición estacional pensada para disfrutarse en climas cálidos.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
MarcaTensei
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Spicy
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