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Descripción
Este Junmai Daiginjo de primavera, prensado en enero, se conserva ligeramente en estado nama antes de ser embotellado, lo que le permite perder su aspereza inicial mientras preserva la frescura característica del sake vivo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BodegaKyouhimeshuzo Co.,Ltd
MarcaTakumi
Alcohol15%
Grado de pulido45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fundada en1918
MarcaKyouhime
Dirección368-1 Yamazaki Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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