🍶
Description
Takasago es un sake de Koyanagi Shuzo en la prefectura de Saga, en la isla de Kyushu, conocida por su clima cálido, sus diversas tradiciones culinarias y su carácter cervecero distintivo. El nombre Takasago hace referencia a un poema clásico japonés sobre la longevidad y la armonía, reflejando la naturaleza festiva de este sake. El clima templado de Saga, así como el arroz y el agua locales, dan forma al perfil cálido y accesible de este sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...
Koyanagi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Esta destilería se encuentra en Ogi, una ciudad de marcada atmósfera de villa feudal de la época Edo, reconocida por sus cascadas Shimizu y sus luciérnagas, cuyas aguas fueron distinguidas entre las más puras del Japón.
Est.1804
BrandTakasago
Address903 Ogi Ogi -shi Saga
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine