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Description
Senkun es un sake de mesa producido por Miho Shurui en Takasaki, Gunma, donde la destilería utiliza agua local en un estilo propio orientado hacia un consumo suave y limpio. Posicionado dentro de la gama más amplia de sake asequible para el día a día de la destilería, presenta un carácter directo y ligeramente seco.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Miho Shurui Co.,Ltd
Gunma
La cervecería continúa elaborando sake valorando las bebidas alcohólicas con el agua, el viento y el espíritu humano de la región Jomo Sanzan, en Gunma.
Est.1941
BrandRakuten
Address1 Utagawa Takasaki Gunma
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine